| 1. | In 1742, samples of "emergency bread" were sent from Kristiansand, Norway, to the Royal Administration in Copenhagen, among them bark bread, bread made from grainless husks and bread made from burned bones.
En 1742, des échantillons de « pain d'urgence » ont été envoyés de Kristiansand, en Norvège, à l'Administration royale de Copenhague ; parmi eux, le pain d'écorce, ainsi que le pain fabriqué à partir d'écales et du pain d'os brûlés. |
